Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Starter culture Estufaje Modified atmosphere packaging Meat products High temperatures High pressure processing Tesis i dissertacions acadèmiques
Arnau i Arboix, Jacint Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Sánchez Molinero, Filiberto