Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Flavor Grasa fundida Grassa fosa High temperatures Envasat en atmosfera modificada Procesado por alta presión
Arnau i Arboix, Jacint Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Serra Castelló, Cristina Sánchez Molinero, Filiberto Parés i Oliva, Dolors