Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Flavor Jamón curado Starter culture 663/664 Bioconservación Processament per alta pressió Productes cà rnics
Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Sánchez Molinero, Filiberto Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna